OBSERVATOIRE DES PRIX DES FRUITS ET LÉGUMES 2023

Familles Rurales, l’une des principales associations de défense des consommateurs et 1er Mouvement familial publie, pour la 17ème année consécutive, son Observatoire des prix des fruits et légumes. Il porte sur un panier de 9 fruits et 10 légumes frais, conventionnels et bio. +16% en un an, les fruits et légumes : un marché rémunérateur qui ne profite pourtant ni à nos producteurs, ni aux consommateurs.

Les principaux résultats :

I/ +16% d’augmentation pour notre panier conventionnel de fruits et de légumes en 1 an soit 3,5 fois plus que l’inflation générale. En une décennie (2013 – 2023), ces taux sont portés à +43% d’augmentation pour les fruits et +73% pour les légumes selon l’INSEE.

II/ « Manger au moins 5 fruits et légumes par jour et par personne » représente entre 5% et 18% d’un SMIC net mensuel pour une famille de 4 personnes soit entre 65€ et 241€ par mois

III/ Un système de marges maintenu par la loi Descrozaille qui pénalise autant les consommateurs que les producteurs.

L’instauration d’une allocation alimentaire dédiée aux produits « PNNS compatibles », Familles Rurales réitère sa demande d’allouer une somme mensuelle d’un montant de 65€ aux ménages vivant avec le seuil de pauvreté ou en dessous laquelle permettrait de compenser ce qui leur manque aujourd’hui pour suivre les recommandations de santé publique (ces familles consacrent en moyenne 16,3% de leur revenu disponible brut en alimentation. On se rapproche des préconisations de la députée Sandrine Le Feur.

Pour en savoir plus :

https://www.famillesrurales.org/observatoire-prix-fruits-legumes-2023